Libros de Óscar Caballero

no tenemos resumen de este libro...


Óscar Caballero consigue transmitir a través de las palabras el aroma  y los sentimientos hasta ahora sólo conocidos por los pocos que han comido en el restaurante El Bulli. De manera que el cliente enganchado a El Bulli reconocerá su experiencia a lo largo del libro, y el lector que nunca ha estado allí entenderá, e incluso se convertirá en un experto en El Bulli....


Si usted cree que todo tiempo pasado fue mejor, que su abuela guisaba como nadie, que el mejor pescado es el de su costa, que la naturaleza es buena y el sushi sano, mejor lea otro libro. Si decide leer La dietAtlántica comprobará que no vive en la Tierra sino en un Océano con playas; que la vida vertical de los mares es más desconocida que el Espacio exterior; que los vascos pescaban ballenas...