Libros de Eva Celada

La sorprendente historia del Vaticano a través de su cocina Este libro presenta un recorrido por la historia de la Santa Sede a través de sus recetas y creaciones culinarias más reconocidas. Tras una exhaustiva labor de investigación y de haber conversado con decenas de personas vinculadas al Vaticano cocineros, jefes de comedor, cardenales, vaticanistas y periodistas Eva Cela...


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Este libro recoge más de 400 curiosidades e historias inéditas y divertidas de los diversos miembros de la Familia Real española. Un libro que nos descubre su lado más humano y sorprendente como la ternura y la sensibilidad de la Reina de España Doña Sofía, la gran humanidad y las debilidades del Rey Don Juan Carlos I, la refinada inteligencia de Don Felipe, Príncipe de Asturias, la ternur...


La cocina de la Casa de Alba es un viaje por la historia gastronómica de una de las familias más fascinantes de la nobleza española. Las recetas que se incluyen en este libro son las más significativas de la cocina ducal desde el siglo XV hasta nuestros días, ordenadas por periodos históricos. De la mano de Eva Celada, periodista especializada en Gastronomía, aprenderás a elaborar los má...


La cocina de la Casa Real es un viaje gastronómico por la historia de España desde la instauración borbónica en 1700. Las recetas y los menús que aparecen en este libro, adaptados a los tiempos actuales, pero manteniendo sus características esenciales, sonlos más significativos de la cocina real española desde el siglo XVIII, y aparecen ordenados por períodos históricos. De la mano de Ev...


¡Cómo convertir una simple cena en un festival para los sentidos! ¿Sueles perderte parte de tu programa preferido, la serie de moda, el peliculón o el partido de fútbol porque antes o durante los anuncios no te da tiempo a preparar la cena? No haga zapping, haga la cena propone: . 100 menús combinables, atractivos, sabrosos, nutritivos y equilibrados. . Menús de 3 platos para preparar en...


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En esta cuidada y exhaustiva biografía, la periodista Eva Celada, muy buena conocedora del mundo de la realeza, llena el gran vacío que hasta ahora existía sobre la hermana menor de la reina Sofía: una mujer sencilla, que ha pasado por momentos muy duros como el derrocamiento de la monarquía en su país y el exilio, y que vive entregada a una inetnsa actividad humanitaria en la India....


Para gran parte de las personas –especialmente las que estudian o trabajan– van quedando lejos los tiempos en que se podía comer en casa, hábito que desgraciadamente en muchos casos ha habido que reemplazar por comidas apresuradas, insuficientes o escasamente saludables, cuando no las tres cosas al tiempo, que terminan produciendo hastío y representando un dinero al cabo del año. La cocina...


¿Encontraron los españoles tan deslumbrante a Eva Perón como nos la pintan? ¿Qué química se creó entre Reagan y Gorbachev que permitió enterrar la guerra fría a pesar del pique entre sus esposas? ¿Qué comieron Kennedy y Kruschef en el encuentro vienés en que el ruso acorraló al mítico americano? ¿Ninguneó Mao a Nixon? ¿Confiaba Aznar verdaderamente en el criterio de Bush? ¿Có...


La Duquesa nos abre las puertas de su cocina: las recetas y los sabores de la cocina andaluza. Sin duda, los fogones del palacio de Dueñas acumulan mucha sabiduría y tradición. Más de veinticinco clases de gazpachos distintos, menús especialmente pensados para la Feria de Abril, platos internacionales reinterpretados por la sensibilidad andaluza de doña Cayetana… La Duquesa, que desde...